Los de ÑAM!

Receta con papas - TORTITAS DE PAPA CON Jamón y queso 🥔🧀 fácil, rápido y con pocos ingredientes. INGREDIENTES: ▪️500 g. de papas. ▪️Sal y pimienta al gusto. ▪️Una pizca de ajo en polvo. ▪️150 g. de jamón en cuadritos ▪️1 huevo ▪️1/4 taza de pan molido ▪️Aceite para freír ▪️150 g. de queso en cuadros ▪️Aceite para freír o en la airfryer 200 °C - 15 minutos. #tiktokfood #recetas #papa #queso #recetasconpapas #tortitasdepapa #fyp #parati

Postre fácil y rápido - MOUSSE DE MARACUYÁ 🍮 solo 4 ingredientes • Tan rápido que te da tiempo de hacerlo y presumirlo en tus historias antes de que alguien lo pruebe. 👀✨ • INGREDIENTES: ▪️Pulpa de tres maracuyá ▪️1/4 taza de agua ▪️1/2 lata de leche condensada ▪️250 g - 1 taza de crema de leche o media crema ▪️1 cdta. Gelatina sin sabor o grenetina en 1/4 taza de agua. #tiktokfood #postrefacil #mousse #maracuya #fyp #parati #colombia #mexico

HELADOS DE QUESITO CON BOCADILLO 🍦 Ingredientes: ▪️ 185 g de Quesito de alpina ▪️200 g de bocadillo en bloque ▪️ 400 ml de crema de leche (bien fría) ▪️ 200 ml de leche condensada ▪️ 1/2 taza de leche entera ▪️ 1 cucharadita de esencia de vainilla ▪️ 4 cdas de leche en polvo • #patrocinadopor @cocinemosjuntoscol #colombia #tiktokfood #Receta #fyp #helado #paleta #queso

Almuerzo: ESTOFADO DE CARNE - CARNE GUISADA con Papas 🥩🥔 INGREDIENTES: ▪️1 kg. de carne de res. ▪️Sal y pimienta al gusto. ▪️Aceite achiotado (aceite con achiote, onoto, anato, color) ▪️1 cebolla blanca. ▪️1/2 pimentón rojo. ▪️4 dientes de ajo. ▪️1/2 cdta. de comino. ▪️1/2 cdta. de paprika. ▪️2 cdas. de pasta de tomate. ▪️Sal y pimienta. ▪️Caldo de res. ▪️1/2 taza de vino tinto. (Opcional) ▪️4 papas medianas en trozos. ▪️1 zanahoria en rodajas. ▪️Cebollín picadito para decorar. ▪️Arroz para acompañar. #tiktokfood #recetas #carneguisada #carneguisadaderes #mexico #colombia

PERNIL o PIERNA DE CERDO 🥩🫑 • INGREDIENTES: ▪️1 pierna de cerdo 6 Kg (o el tamaño que tu necesites) PARA EL MARINADO: ▪️1 Cebolla morada ▪️10 Dientes de ajo ▪️1 Pimentón rojo ▪️2 Ramas de apio ▪️80 ml de salsa inglesa
▪️200 ml de vino tinto ▪️2 cdas. de mostaza ▪️sal y pimienta ▪️400 ml de jugo de naranja • PARA EL ADOBO: ▪️1 cdta. de orégano ▪️1 cda. de tomillo ▪️2 cdas. de paprika ▪️1 cda. mostaza ▪️Sal y pimienta
▪️4 hojas de laurel ▪️2 Ramas de romero • PARA RELLENAR ▪️8 ajos en mitades ▪️50gr de uvas pasas ▪️100gr de aceitunas ▪️100gr de alcaparras (Otras opciones: Tocineta, pimientones, chiles, cebolla, ciruelas pasas, manzana, pera, chorizo, nueces, quesos madurados.) • TRUCOS DE LA ABUELA 👵🏻 * Hornea el pernil a 160 °C, completamente cubierto con papel aluminio, durante 4 horas. Durante este tiempo, báñalo con el marinado cada 20 a 30 minutos para mantenerlo jugoso. Pasado este tiempo, retira el papel aluminio, sube la temperatura del horno a 250 °C y hornea hasta que quede dorado por fuera. • * Coloca el pernil en una bandeja profunda que pueda recoger los jugos que va soltando durante la cocción. Para que te quede mejor, ponlo sobre una parrilla dentro de la bandeja. Esto permitirá que los jugos caigan y evitará que el fondo del pernil se queme o quede demasiado húmedo. #tiktokfood #recetas #pernil #cerdo #comidanavideña #piernadecerdo #navidad #fyp #foryou #parati #losdeñam

Cómo hacer GORDITAS DE LECHE CONDENSADA 🇲🇽 que te hacen suspirar! Recetas deliciosas y fáciles INGREDIENTES: ▪️1 lata de leche condensada (395 g) ▪️2 huevos ▪️1 cda. de vainilla ▪️90 g. de mantequilla derretida ▪️3 y 1/2 tazas de harina de trigo ▪️2 cdas. de polvo para hornear ▪️1/2 cdta. de sal • Estas gorditas son el abrazo dulce que necesitas hoy. ¿Qué esperas para prepararlas y llenarte de amor? 💛 • Etiqueta a tu cómplice de antojos y pónganse manos a la masa. 🙌 • Es importante que amases por unos 10 minutos y luego las dejas reposar tapada 20 minutos más antes de cocinarlas. Mientras más tiempo las dejes reposar, más gorditas quedan. #tiktokfood #recetas #gorditas #mexico #recetasmexicanas #mexicanfood #recetasfaciles #postresfaciles #fyp #foryoupage #parati

Cómo hacer LOMO DE CERDO en salsa de piña 🥩🍍 sin horno • INGREDIENTES: ▪️3/4 taza de salsa BBQ ▪️1/2 taza de salsa inglesa ▪️1/3 taza de azúcar morena ▪️4 dientes de ajo ▪️1 cebolla ▪️2 cdtas. de paprika ▪️2 cdas. de aceite achiotado ▪️2 tazas de jugo de piña ▪️2 chiles (a tu elección) ▪️Sal al gusto ▪️1 lata de cerveza ▪️2 Kg lomo de Cerdo ▪️1 rama de romero ▪️1/2 cdta. de comino • Guarda esta receta que va directo a tu lista de favoritas. 😉 ¿Quién se apunta a cocinarlo? 🙌 #tiktokfood #recetas #lomodecerdo #navidad #fyp #foryoupage #parati

#ad PLÁTANOS rellenos en Freidora de aire 🍌 • ¡Prepárate para una explosión de sabor! 😋🍌 Estos plátanos rellenos con quesito derretido en la Freidora de Aire @oster_col te van a hacer decir: ¡esto está muy ÑAM! 🧀🔥 Controla el punto exacto de tu receta con la ventana y luz interior sin necesidad de abrir la canasta CORRE YA POR LA TUYA • INGREDIENTES: ▪️3 plátanos maduros. ▪️1/4 de taza de mantequilla. ▪️250 g. de queso mozzarella. Para la carne guisada: ▪️250 g. de carne molida. ▪️1 cebolla larga. ▪️1/2 pimentón rojo. ▪️1/2 pimiento verde. ▪️3 dientes de ajo. ▪️1 tomate. ▪️1/4 cdta. de comino. ▪️1/2 cdta. de paprika. ▪️Sal y pimienta al gusto. ▪️2 cdas. de pasta de tomate. ▪️1 chorrito de salsa inglesa. • Preparación: 1. Corta los plátano por la mitad sin atravesarlos por completo. 2. Ponle mantequilla por fuera y por dentro. 3. Colócalos en la freidora de aire a 180 °C por aproximadamente 15 minutos. 4. Para la carne guisada, sofríe todos los vegetales, condimentos y la pasta de tomate, cuando estén sofritos y mezclados agrega la carne y cocina unos 10 minutos. Deja enfriar. 5. A uno lo puedes rellenar con queso mozzarella y otro con el guiso de carne molida y cubres con queso. 6. Lo vuelves a meter en la freidora de aire de 3 a 5 minutos a 180 °C y listo. • #patrocinadpor @OSTER_COL

CROQUETAS o TORTITAS DE ATUN ♥️ • INGREDIENTES: ▪️ 1 taza de avena en hojuelas. ▪️1 zanahoria rallada. ▪️ 1 lata de atún grande escurrido. ▪️ 2 huevos. ▪️ ⁠1/2 Cebolla picada. ▪️ 1/2 cucharadita de ajo en polvo. ▪️ 1/2 cucharadita de paprika. ▪️ Sal y pimienta al gusto. ▪️ 1/2 taza de queso (puede ser mozzarella o el queso de tu preferencia), cortado en cubos medianos. ▪️Perejil o cilantro al gusto. ▪️Aceite en spray para la Airfryer o para freír en sartén. #Receta #recetas #tiktokfood #atun #fyp #parati

Patillazo @losdenam x @Pedro Capó 🍉 oh yeah! • INGREDIENTES: ▪️Media sandía grande (aproximadamente 5-6 tazas de pulpa) en cubos ▪️Jugo de 2 limones ▪️ 6 hojas de hierbabuena fresca ▪️ Leche condensada al gusto para servir ▪️ 2 tazas de hielo #fyp #parati #pedrocapo #losdenam

CHICHARRÓN en airfryer 🥓 • INGREDIENTES: ▪️1 kg. de tocino o panceta. ▪️Sal. ▪️Bicarbonato. ▪️Limón. ▪️Papas. ▪️1 rama de romero. ▪️2 dientes de ajo picaditos. ▪️1 cda. de mantequilla. ▪️sal y pimienta. • Preparación: 1. Coloca sal “solo” sobre la piel para deshidratarla (que no caiga en la carne porque puede quedar salada) y después de 30 min. quítala toda. Ojo: Cuidado de no ponerle sobre la carne. (Si consideras necesario lo puedes lavar). 2. Coloca un poco de bicarbonato y limón (solo en la piel no en la carne). 3. Primero colócalo en papel aluminio 180 °C - 15 minutos (como aparece en el video) 4. Retiras el papel y lo llevas 200°C - 10 minutos por cada lado. 5. Y finalmente, colócalo por el lado de la piel 5 min. a 200°C. 6. Corta las papas en forma de casco, mezcla la mantequilla con el ajo, sal, pimienta y romero. Cubre las papas con esta mezcla y llévalos a la freidora de aire por 15 min a 200 °C.

BUÑUELOS RELLENOS DE CREMA JET 🍫 INGREDIENTES: ▪️500 g. de fécula de maíz ▪️50 g. de almidón de yuca ▪️60 g. de azúcar blanca ▪️ 1 cdta. de bicarbonato ▪️ 500 g. de queso costeño ▪️ 2 huevos ▪️ 250 - 275 ml de leche ▪️Aceite para freír ▪️Crema Jet (para rellenar) • #patrocinadopor @Chocolates Jet #tiktokfood #Receta #buñuelos #colombia #comidacolombiana

Cómo hacer CHURROS caseros con CHOCOLATE CALIENTE o ATOLE DE CHOCOLATE ♥️ ¡y los trucos para que no fallen! MUY FÁCILES • 🍨Churros INGREDIENTES: ▪️1 taza de agua. ▪️2 cdas. de mantequilla. ▪️1/4 cdta. de sal. ▪️2 cdas. de azúcar. ▪️1 taza de harina de trigo. ▪️1 huevo. ▪️Aceite para freír. ▪️Azúcar. • ☕️ CHOCOLATE caliente o ATOLE DE CHOCOLATE ♥️ ▪️1 y 1/2 taza de agua. ▪️2 rajas o astillas de canela. ▪️3 clavos de olor. ▪️4 pastillas o tablillas de chocolate. ▪️1 pizca de sal. ▪️3 tazas de leche. ▪️Un chorrito de vainilla. ▪️5 cucharaditas de fécula de maíz. • PREPARACIÓN: 1. Coloca el agua junto con la mantequilla, la azúcar y la sal en una olla sobre fuego medio hasta hervir. 2. Agrega la harina de trigo poco a poco y mezcla rápidamente con una espatúla hasta que logres una masa homogénea. La mezcla está lista cuando se despegue completamente de las paredes de la olla y se forme una bola suave pero no pegajosa. Retira del fuego. 3. Pon la masa en un bowl y dejar enfríar 5 minutos. Agrega el huevo y remueve fuerte sin parar. Puedes usar una palea de madera o batidora eléctrica. Debe estar compacta, homogénea y firme. 4. Coloca la mezcla en una manga pastelera con boquilla, o en una bolsa con agujero, mientras más delgados mejor. Evita dejar aire en la masa para que no exploten al freír. 5. Pon un caldero con aceite a fuego medio alto. Evita colocar más de 5 churros al tiempo para que no se enfríe el aceite. 6. Déjalos dorar para que sean bien crujientes. 7. Déjalos escurrir y espolvorea azúcar. #tiktokfood #recetasfaciles #comidamexicana #postresfaciles #mexico #fyp #parati

¿CÓMO HACER EMPANADITAS COLOMBIANAS DE MAÍZ DESDE CERO? 🥟🇨🇴 • Síguenos @losdenam 🔥 • INGREDIENTES: (16 porciones). PARA LA CARNE: ▪️1 kg. De carne de res para desmechar (Falda o pecho). ▪️2 Tallos de cebolla larga en trozos ▪️4 dientes de ajo ▪️1 cda. de sal ▪️1 Hojita de laurel ▪️Agua hasta que cubra PARA EL SOFRITO: ▪️1 Cebolla morada grande. ▪️1 Pimentón. ▪️3 Dientes de ajo. ▪️2 Ramas de cebolla larga. ▪️2 tomates. ▪️2 Cdas. pasta de tomate. ▪️1 Cdta de comino. ▪️1 Cda de paprika. ▪️1 cda. de mostaza. ▪️2 Tazas de caldo de res. PARA EL RELLENO: ▪️250 g. Papas criollas en mitades ▪️Sal y pimienta. PARA LA MASA: ▪️500g. Maíz blanco, o amarillo, seco (maíz peto o maíz para arepas). ▪️2 litros de agua. ▪️Aceite de achiote o color en polvo + aceite vegetal. ▪️Sal al gusto. TRUCOS DE LA ABUELA: 1. Sellas la carne por tandas para que quede bien doradita. 2. Ponle el caldo e la carne en vez de agua al sofrito. 3. Cocina a fuego bajo las papas con el sofrito dentro del sartén bien tapado. 4. Deja enfriar el relleno para que no se te abran las empanadas. 5. No hagas la masa tan delgada porque se te pueden abrir al freírlas. 6. Sella bien los bordes de las empanadas y haz pruebas de temperatura con 1 empanada a la vez para que no falles al freírlas todas. 7. Mantén la masa y las empanadas crudas tapadas con un paño húmedo mientras estas preparándolas. 8. Puedes comprar la masa lista en las plazas de mercado. . Oh yeah! Los amamos ❤️

Como hacer POSTA CARTAGENERA 🥩 INGREDIENTES: ▪️2kg de muchacho de res MARINADO: ▪️ 2 cdas. de mostaza ▪️2 cdas. pasta de tomate ▪️1 cdita. de comino ▪️2 tazas de vino tinto ▪️1 chorrito de vinagre ▪️3 cdas salsa inglesa ▪️2 cdas de ajo en polvo ▪️1 cebolla morada en trozos ▪️ 1 cebolla larga en trozos ▪️2 pimentones rojos en trozos ▪️2 Tallos de apio en trozos PARA LA COCCIÓN: ▪️ 6 clavos de olor ▪️ 10 pepas de pimienta gorda EL REY ▪️ 1 hoja de laurel ▪️ 1 y 1/2 taza de panela rallada ▪️ Sal y pimienta #tiktokfood #recetas #almuerzo #fyp #parati #navidad #postacartagenera #colombia #mexico #foryoupage

PALITOS DE TOSTADAS FRANCESAS con nutella 🍞🍫 • INGREDIENTES: ▪️6 rebanadas de pan de sándwich. ▪️1 Nutella grande. ▪️60 ml. de leche. ▪️1 cdta. de vainilla. ▪️ 3 cdas. de azúcar. ▪️1 cdta. de canela. • Tienes que probar esta delicia, se convirtieron en nuestras favoritas. Son muy fáciles y rápidas. Te sacan de apuro para desayunos y meriendas ♥️ los amamos!!! Oh yeah!!! #recetas #tiktokfood #fyp #parati

Como hacer ABORRAJADOS CON QUESO @losdenam x @MiKe 🎶🕺🏻 INGREDIENTES: ▪️2 plátanos maduros ▪️1/2 taza y 2 cdas. de harina ▪️1 huevo ▪️6 cucharadas de leche ▪️1 pizca de sal ▪️250 g. Queso ▪️Aceite para freír #tiktokfood #recetas #losdeñam #mikebahia #aborrajados #fyp #foryou #parati

¿Cómo hacer cereal de mini pancakes? 🥞 #tiktokfood #pancakes #desayuno #hotcakes #minipancakes #parati #fyp #losdeñam #mexico #colombia

Escena eliminada de Harry Potter 🪄

AGUA DE HORCHATA DE FRESA🥛🍓 🇲🇽@losdenam x @manuelmedrano 🕺🏻 • INGREDIENTES: ▪️2 tazas de arroz (crudo) ▪️1 litro de agua hirviendo ▪️1 o 2 varitas de canela ▪️3 clavitos ▪️un puñito de almendras ▪️4 tazas de fresas para la bebida ▪️1 taza de fresa para decorar ▪️1 lata de leche condensada ▪️2 tazas de leche evaporada o leche entera ▪️Un chorrito de vainilla ▪️Agua el gusto #tiktokfood #receta #horchata #fresa #manuelmedrano #mexico #losdeñam #fyp #parati