Dr. Jezeus KKWatus

¿7 zanahorias para tener piel perfecta? Aquí te explico por qué eso es más mito que magia. Las zanahorias son ricas en β-caroteno, el precursor de la vitamina A. Y sí, la vitamina A es fundamental para la renovación celular, función inmune y salud de la piel. Peeero… comer zanahorias no equivale a aplicarte retinol directo en la cara. ¿Por qué? • El β-caroteno es como un becario: necesita convertirse en retinol activo para trabajar en tu piel, y eso depende de factores como: • Que comas grasa (porque es liposoluble), • Que tengas un buen estado nutricional, • Y que tu genética no te haya hecho un “low converter” (sí, hay gente que convierte peor el β-caroteno). Y aunque seas un súper conversor, una zanahoria de 80g apenas te da 667 µg de retinol equivalente. ¿Sabes cuánto retinol tiene una crema anti-aging de verdad? ¡150,000 µg de retinol! ¿La cuenta? Tendrías que comerte 225 zanahorias al día. (Prepárate para verte más naranja que tu jugo de desayuno.) Ah, y cuidado: tanto β-caroteno puede provocarte carotenodermia, un bronceado no deseado en color zanahoria. ¿La solución? ¡Retinol tópico basado en ciencia! Y para los que dicen: “Yo tomo vino porque el resveratrol es bueno para la salud”… Bueno, para llegar a la dosis usada en estudios (250-500 mg de resveratrol) necesitarías beber 50 botellas de vino al día. ¿Antioxidante o borrachera? Tú decides. Moral de la historia: Los superalimentos son geniales, pero la ciencia real requiere dosis reales. Come bien, infórmate mejor y cuida tu piel como un profesional. ¿Quieres más mitos derribados con ciencia y sentido del humor? Guarda este post y comparte la verdad.

¿Creatina para el Alzheimer? Un nuevo estudio publicado en Alzheimer’s & Dementia: Translational Research & Clinical Interventions explora por primera vez en humanos si la suplementación con monohidrato de creatina (CrM) puede beneficiar a pacientes con enfermedad de Alzheimer (EA). Durante 8 semanas, 20 adultos mayores diagnosticados con EA recibieron 20 g diarios de CrM. El objetivo: evaluar si esta intervención es viable y si aumenta los niveles de creatina en el cerebro, un marcador clave del metabolismo energético. Principales hallazgos: • La adherencia fue alta: 95% de los participantes completaron el estudio con una media de 90% de cumplimiento. • ↑ Creatina cerebral total en un 11%, medida por espectroscopía de resonancia magnética (1H-MRS). • ↑ Cognición fluida, memoria de trabajo, lectura y control inhibitorio. • ↑ Fuerza muscular: +2.6 kg en fuerza de agarre, sin cambios en el IMC. • No se reportaron efectos adversos clínicamente relevantes. ¿Por qué es relevante? La EA se caracteriza por un déficit energético cerebral progresivo. La creatina, conocida por su uso en rendimiento físico, podría mejorar la función mitocondrial y reducir el estrés oxidativo. Este estudio sugiere un posible efecto positivo también en el eje músculo-cerebro. Limitaciones: • Diseño sin grupo control. • Tamaño de muestra pequeño. • Duración limitada a 8 semanas. Conclusión: Este estudio piloto demuestra que el CrM es viable, bien tolerado y se asocia a mejoras cerebrales y funcionales en pacientes con Alzheimer. No se recomienda aún su uso clínico, pero sienta las bases para ensayos más grandes y controlados. Referencia completa: Smith-Ryan AE et al. Alzheimers Dement (N Y). 2025;11:e12487. PMC12050822

¿Quieres aprender a comer bien sin complicarte? Aquí tienes la guía visual definitiva para transformar tu salud con comida real: ✅ Proteínas de verdad Huevos, res, pollo, salmón, atún, pavo, cerdo, queso cottage y más. ✅ Proteína vegetal inteligente Tempeh, tofu, lentejas, edamames, semillas de cáñamo, almendras y aguacate. ✅ Verduras bajas en carbohidratos Brócoli, espinaca, calabacita, kale, coliflor, espárragos, lechuga, apio y más. ✅ Cómo armar una ensalada poderosa Yogurt griego, aguacate, aceite de oliva, nueces, ajo, limón, hierbas y semillas. ✅ Ideas visuales de ensaladas que sanan Deliciosas combinaciones con grasas buenas, fibra y proteína real. ✅ Bebidas que no sabotean tu metabolismo Café, té, jamaica, agua con gas, vinagre de manzana, kombucha sin azúcar. ✅ Frutas que no disparan tu insulina Fresas, frambuesas, zarzamoras, arándanos, carambola, coco, aceitunas y más. Aprende a comer bien en 2 minutos. Sígueme en Instagram: @medhacker Escucha el podcast: Sin Pelos en el Cactus El mejor podcast de salud sin filtros.

¿Una sola infusión de células madre podría eliminar la necesidad de insulina en la diabetes tipo 1? Un nuevo ensayo clínico publicado en el New England Journal of Medicine evaluó una terapia basada en islotes pancreáticos completamente diferenciados derivados de células madre (zimislecel). Los resultados sorprendieron al mundo clínico: 83% de los pacientes dejaron de usar insulina por completo. Este estudio incluyó a adultos con diabetes tipo 1 que sufrían episodios graves de hipoglucemia y tenían C-péptido indetectable (sin producción de insulina endógena). Recibieron una infusión de células productoras de insulina directamente en la vena porta, más inmunosupresión para evitar el rechazo. ¿Qué lograron? – 10 de 12 pacientes se volvieron independientes de insulina al año – Todos eliminaron eventos hipoglucémicos graves – Aumentó la producción de C-péptido (marcador de insulina propia) – Mejoraron los niveles de HbA1c y el tiempo en rango en sensores continuos ¿Por qué es revolucionario? – No depende de donantes: las células se producen a partir de células madre humanas en laboratorio – Es la primera vez que una terapia basada en células madre logra insulinoindependencia en la mayoría de pacientes – Puede cambiar el paradigma del tratamiento para T1D grave Limitaciones: – Se requiere inmunosupresión crónica (con sus riesgos) – Aún es una fase temprana (fase 1–2, con solo 12 pacientes) – Falta conocer durabilidad del efecto en seguimiento a largo plazo Falta mucho camino, por primera vez estamos más cerca de una cura funcional para la diabetes tipo 1. Referencia: NEJM 2025; DOI: 10.1056/NEJMoa2506549.

¿Creatina para el cerebro? La ciencia acaba de abrir esa puerta. Un nuevo estudio piloto (PMCID: PMC12050822) mostró que la suplementación oral con creatina monohidratada puede elevar los niveles de creatina cerebral en personas con enfermedad de Alzheimer. Participaron 20 adultos mayores (edad media: 73) con diagnóstico probable de Alzheimer. Recibieron 20g diarios de creatina durante 8 semanas, en un protocolo abierto con seguimiento clínico, bioquímico y por neuroimagen. Resultados: -La creatina cerebral aumentó un 11%, medida por espectroscopía magnética por protón -La creatina sérica aumentó ~35% -Cumplimiento >90% y ningún evento adverso grave reportado ¿Por qué es relevante? En Alzheimer, uno de los déficits más consistentes es la pérdida progresiva de energía neuronal. El sistema creatina–fosfocreatina actúa como tampón energético, manteniendo la disponibilidad de ATP en zonas de alta demanda metabólica como el hipocampo y la corteza prefrontal. Al aumentar el sustrato (creatina), se potencian los depósitos de fosfocreatina, se apoya la función mitocondrial y se refuerza la estabilidad bioenergética sinérgica. Este estudio no evaluó resultados cognitivos, pero sienta una base clara para ensayos clínicos de eficacia. Conclusión: En enfermedades donde el cerebro se apaga lentamente, recuperar energía no es una opción estética: es una estrategia neuroprotectora urgente.

¿La creatina daña tus riñones? Esto dice la ciencia. La creatina es uno de los suplementos más estudiados y seguros del mundo. Sin embargo, persiste un mito: “la creatina eleva la presión” o “daña los riñones”. Esto es falso. Estudios en humanos sanos, atletas y adultos mayores han demostrado que la creatina no eleva la presión arterial ni daña la función renal. Incluso en personas con una función renal limítrofe, no se ha encontrado evidencia de progresión acelerada de daño cuando se usa en dosis adecuadas (3-5 g/día). Entonces, ¿de dónde nace la confusión? La creatina, al metabolizarse, aumenta los niveles de creatinina en sangre. Y sí, la creatinina es un marcador que usamos para estimar la función renal. Pero una creatinina elevada por creatina no significa daño renal. Solo refleja más sustrato circulante, no una disminución del filtrado glomerular. Por eso, en usuarios de creatina, la creatinina no es un marcador confiable de función renal. En estos casos, lo correcto es utilizar Cistatina C o métodos directos como el filtrado glomerular estimado combinado (eGFR creatinina + Cistatina C). La Cistatina no se ve afectada por masa muscular ni suplementos, y da una imagen más real del estado renal. Conclusión: – La creatina es segura en personas sanas. – No hay evidencia que eleve la presión arterial. – Sí eleva la creatinina, pero eso no significa daño. – Si usas creatina y quieres evaluar tu función renal, solicita Cistatina C. No confundas un marcador con un diagnóstico. Evalúa con ciencia, no con mitos.

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Cada vez más estudios señalan que dar un smartphone antes de los 13 años puede alterar profundamente el desarrollo emocional y mental de niños y niñas. Un estudio global reciente del Global Mind Project (Thiagarajan et al., 2025) analizó datos de más de 100,000 jóvenes adultos en 163 países y reveló un patrón alarmante: cuanto más temprano se accede al celular, peores son los resultados de salud mental en la adultez temprana. Niñas que recibieron su primer teléfono a los 5–6 años mostraron tasas de pensamientos suicidas del 48%, en comparación con 28% si lo recibieron a los 13 años. En niños, se observaron menores niveles de empatía y regulación emocional. Los efectos fueron universales, pero más marcados en países con acceso temprano (como EE.UU., Reino Unido y México). ¿Por qué ocurre esto? – Acceso temprano a redes sociales: contribuye al 40% del daño observado. Exposición precoz a comparación social, acoso cibernético y presión por validación externa. – Disrupción del sueño: la luz azul y el uso nocturno del celular reducen la calidad del sueño (12% del efecto). – Deterioro del vínculo familiar: menos tiempo cara a cara, menos contención emocional (13% del efecto). – Sobrecarga cognitiva y déficit de habilidades sociales: pantallas hiperestimulantes interfieren con la maduración del lóbulo prefrontal, afectando el control emocional y la percepción social. La recomendación: postergar el acceso a celulares y redes hasta al menos los 14 años, tal como se hace con otras sustancias de impacto cerebral como el alcohol o la nicotina. También se urge por regulaciones que protejan a menores, y por educación digital que enseñe a los niños cómo navegar este entorno sin que los consuma. Referencia: Thiagarajan TC, et al. Protecting the Developing Mind in a Digital Age: A Global Policy Imperative. J Hum Dev Capab. 2025 Jul 20. doi:10.1080/19452829.2025.2518313

¿200 calorías de edamames o de brownie? Misma energía. Efecto metabólico completamente diferente. VALOR NUTRICIONAL • Edamames (155 g aprox): 18 g proteína 8 g grasa 14 g carbohidratos 8 g fibra 2 g azúcar • Brownie (42 g aprox): 2 g proteína 10 g grasa 27 g carbohidratos 1 g fibra 20 g azúcar • RESPUESTA HORMONAL • Grelina: Edamames suprimen esta hormona del hambre de forma más intensa y prolongada, gracias a su contenido en proteína y fibra. El brownie genera una caída inicial breve, seguida de un rebote de apetito. • Péptido YY (PYY): Edamames activan la liberación de PYY desde células L intestinales, prolongando la saciedad por horas. El brownie, con bajo contenido de proteína y fibra, genera una respuesta mínima. • Colecistoquinina (CCK): Edamames inducen una liberación moderada de CCK, que promueve saciedad inmediata y ralentiza el vaciamiento gástrico. El brownie, con menos proteína, tiene un efecto significativamente menor. • GLP-1: Edamames aumentan esta incretina de forma robusta y sostenida, con un efecto comparable al de agonistas como orforglipron (ACHIEVE-1, 2025). El brownie produce solo un pico transitorio y débil. • Oxintomodulina: Edamames inducen su liberación al activar células L, reduciendo apetito y aumentando el gasto energético. El brownie apenas genera efecto sobre esta vía. • CONCLUSIÓN • No se trata solo de calorías. Se trata de qué señales hormonales activas después de comer. • La proteína y la fibra no solo nutren: reprograman tu apetito. • 200 calorías de edamames generan saciedad real. • 200 calorías de brownie solo estimulan placer inmediato y hambre posterior.

El hígado graso no alcohólico es una de las primeras señales de resistencia a la insulina. No siempre se detecta con glucosa ni colesterol, pero ya está inflamando tu cuerpo desde dentro. De hecho, muchas personas “metabólicamente enfermas” siguen creyendo que están sanas porque sus exámenes salen en rango. Cuando el hígado se llena de grasa, pierde su capacidad de regular el azúcar, los triglicéridos y las toxinas. Comienza a producir más glucosa de la que debería, sube la insulina y se activa un ciclo silencioso de inflamación. ¿Lo más alarmante? Es posible tener hígado graso sin tener obesidad. Y es posible revertirlo antes de que se convierta en fibrosis o cirrosis. Entre las causas más comunes están: – Jugo de fruta en exceso – Cereales o barras “light” ultraprocesadas – Ayunos mal hechos seguidos de atracones – Dormir poco – Estrés crónico – Genética familiar de diabetes tipo 2 El hígado graso es un grito metabólico, no una casualidad. Se trata a tiempo. Se puede revertir. Pero no se puede ignorar. Fuentes: – Yki-Järvinen H. “Non-alcoholic fatty liver disease as a cause and a consequence of metabolic syndrome.” Lancet Diabetes Endocrinol. 2014 Nov;2(11):901-910. doi:10.1016/S2213-8587(14)70032-4 – Attia, Peter. Outlive: The Science and Art of Longevity. 2023. Capítulo 10.#greenscreen

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¿Tienes hipertensión aunque no comas sal? Podría ser tu estrés crónico, y no tu consumo de sodio, el principal responsable. El cortisol que produce el estrés activa el eje HHA y, aunque su función principal es de glucocorticoide, también activa receptores mineralocorticoides en el riñón. Este mecanismo induce: – Mayor expresión de Na⁺/K⁺-ATPasa en túbulos distales y conductos colectores – Activación de ENaC, canales que permiten la reabsorción de sodio en la orina – Retraso de natriuresis, favoreciendo expansión del volumen intravascular – Elevación sostenida de la presión arterial, incluso con restricción de sal Bajo condiciones normales, la enzima 11β‑HSD2 convierte cortisol en cortisona, evitando efectos excesivos. Pero en estrés crónico, inflamación o disfunción hepática/renal, este mecanismo falla y: – El cortisol se mantiene activo en los receptores MR – Se produce retención renal sin aumentar la ingesta de sal – El tono vascular simpático aumenta y la presión se eleva Este efecto se suma a: – Activación crónica del eje HHA por insomnio, ansiedad o sobreentrenamiento – Ton respuesta simpática aumentada y vasoconstricción – Bajo consumo de electrolitos clave (potasio, magnesio) y agua – Apariencia de HTA “primaria” cuando en realidad es funcional Conclusión: No siempre el enemigo es la sal. El cortisol sostenido puede ser el verdadero responsable de tu hipertensión. ¿Qué hacer clínicamente? – Priorizar manejo de estrés y mejorar calidad de sueño – Incluir potasio y magnesio alimentario o suplente – Controlar consumo de agua y evitar déficit hídrico – En casos persistentes, considerar bloqueadores MR o inhibidores HHA bajo evaluación médica Referencias clave: PMID 24715515, 25994765

En el manejo actual de la insuficiencia cardíaca con fracción de eyección reducida (ICFEr), se reconocen cuatro grupos de medicamentos esenciales que han demostrado mejorar síntomas, reducir hospitalizaciones y aumentar la supervivencia. Estos fármacos deben iniciarse lo antes posible y de forma simultánea, ajustando dosis según tolerancia y función renal. 1. IECA/ARA-II/ARNI: Los inhibidores de la enzima convertidora de angiotensina (IECA) o los antagonistas del receptor de angiotensina II (ARA-II) han sido durante décadas la base del tratamiento. No obstante, los inhibidores de neprilisina y del receptor de angiotensina (ARNI), como sacubitril/valsartán, han demostrado superioridad. Estos medicamentos reducen la presión, disminuyen la sobrecarga de volumen y modulan neurohormonas clave, mejorando significativamente la evolución clínica. 2. Betabloqueadores: Medicamentos como carvedilol, bisoprolol o metoprolol succinato controlan la actividad simpática, disminuyen la frecuencia cardíaca y permiten al corazón trabajar de forma más eficiente. A largo plazo, mejoran la fracción de eyección y reducen la mortalidad, siendo imprescindibles en todos los pacientes con ICFEr estable. 3. Antagonistas de mineralocorticoides (ARM): Espironolactona y eplerenona antagonizan los efectos deletéreos de la aldosterona, favoreciendo una menor fibrosis miocárdica y retención de sodio. Su uso reduce hospitalizaciones y muerte cardiovascular, especialmente en pacientes sintomáticos a pesar de IECA y betabloqueadores. 4. Inhibidores de SGLT2: Originalmente antidiabéticos, fármacos como dapagliflozina y empagliflozina han mostrado grandes beneficios cardiovasculares en pacientes con o sin diabetes. Mejoran síntomas, reducen hospitalizaciones por insuficiencia cardíaca y tienen efecto protector renal, sin comprometer hemodinámicamente al paciente.

¿Una especia puede modular la inflamación con rigor científico? La curcumina, principal derivado de C. longa, actúa como potente antiinflamatorio al inhibir rutas moleculares clave. Mecanismos principales: -Inhibe NF‑κB y TLR4 → reduce transcripción de IL‑6, IL‑8, TNF‑α, COX‑2, iNOS -Modula vía JAK/STAT → favorece señalización antiinflamatoria -Activa PPAR‑γ → transcripción de genes de resolución -Promueve polarización de macrófagos M2 (antiinflamatorios) -Antioxidante potente: reduce ROS y activa Nrf2 -Estimula enzimas antioxidantes (CAT, SOD, GPx) Aplicaciones clínicas: -Artritis reumatoide y osteoartritis -Síndrome metabólico y dislipidemia -Enfermedad inflamatoria intestinal -Dolor y recuperación muscular post ejercicio Mejoras de absorción: -Combinar con piperina aumenta biodisponibilidad hasta 2000% -Formulaciones liposomales, nanopartículas y complejos con β‑ciclodestrina mejoran los resultados clínicos Limitaciones: -Biodisponibilidad nativa muy baja -Dosis óptimas varían entre 500–2000 mg/día según condiciones clínicas -Efectos secundarios mínimos: digestivos, ocasional dermatitis; evitar en anticoagulación o cálculos biliares Conclusión: La curcumina no es un suplemento trivial. Su acción antiinflamatoria está bien validada desde la farmacología hasta estudios clínicos. Con formulación adecuada, puede funcionar como coadyuvante en patologías inflamatorias crónicas. PMID: 27761693

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Uno de los mitos más persistentes sobre la creatina es la creencia de que provoca calambres musculares o deshidratación. Esta idea ha circulado durante años, pero no tiene sustento en la evidencia científica. De hecho, numerosos estudios han demostrado que la creatina no solo es segura, sino que tampoco incrementa el riesgo de calambres, contracturas musculares ni desequilibrio de líquidos. El origen de este mito probablemente proviene de observaciones anecdóticas y del hecho de que la creatina incrementa la retención de agua intracelular. Algunas personas interpretaron este efecto como una “deshidratación” en otras áreas del cuerpo, lo cual es erróneo. Lo que realmente ocurre es que la creatina mejora la hidratación dentro del músculo, favoreciendo un entorno más eficiente para la contracción muscular y la recuperación. Estudios en deportistas, incluyendo jugadores de fútbol americano sometidos a entrenamientos intensos y en ambientes calurosos, han mostrado que los atletas que toman creatina no presentan mayor incidencia de calambres ni problemas musculares en comparación con aquellos que no la consumen . Además, una revisión sistemática publicada en 2021 confirmó que la creatina no afecta negativamente la función renal ni la regulación de fluidos, incluso durante el ejercicio de alta intensidad En resumen, la creatina no causa calambres. Este es un mito sin base científica que ha sido desacreditado por múltiples estudios de alta calidad. Al contrario, su uso adecuado puede mejorar la hidratación celular, aumentar la capacidad de trabajo muscular y favorecer la recuperación. Como todo suplemento, debe ser utilizado con criterio, pero cuando se usa correctamente, la creatina es uno de los suplementos más seguros y efectivos disponibles en la actualidad.

#stitch with @dr.daniel.cardenas Shao B, Li Y, Li T, Liu C, Liu X. The effect of creatine supplementation on blood pressure in humans: A systematic review and meta-analysis. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2023;33(6):1218-1227. PMID: 37185771 Gualano B, Ferreira DC, Sapienza MT, et al. Effect of short-term creatine supplementation on renal response in healthy individuals. Eur J Appl Physiol. 2008;103(1):33-40. PMID: 17962884 Poortmans JR, Francaux M. Long-term oral creatine supplementation does not impair renal function in healthy athletes. Med Sci Sports Exerc. 1999;31(8):1108-1110. PMID: 10449015 Lugaresi R, Leme M, de Salles Painelli V, et al. Does long-term creatine supplementation impair kidney function in resistance-trained individuals consuming a high-protein diet? J Int Soc Sports Nutr. 2013;10:26. PMID: 23791920 Neves M, Gualano B, Roschel H, et al. Effect of creatine supplementation on measured glomerular filtration rate in postmenopausal women. Appl Physiol Nutr Metab. 2018;43(6):595-598. PMID: 29462521 Candow DG, Forbes SC. Effects of creatine supplementation during resistance training on muscle mass and performance: a meta-analysis. J Sports Sci Med. 2013;12(2):232-238. PMID: 24149147

¿Dormir mal puede atrofiar tus músculos? Un metaanálisis publicado en Sleep Medicine Reviews (2022) reveló que incluso una sola noche sin dormir puede reducir la síntesis proteica muscular en un 18% y elevar el cortisol un 21%, promoviendo la degradación muscular. Y si eso te parece poco, cinco noches durmiendo solo 4 horas empeoran aún más el panorama: • Se deteriora la síntesis de proteínas contráctiles. • Aumenta la resistencia a la insulina. • Se pierde la capacidad de manejar el azúcar post comida. La pérdida de sueño no es solo cansancio. Es inflamación silenciosa, resistencia anabólica, y un cuerpo que deja de construir músculo incluso si entrenas. Recomendación clínica: Dormir menos de 6 horas por noche de forma crónica puede sabotear tus esfuerzos físicos y acelerar la sarcopenia. Si entrenas pero no duermes, tu cuerpo está en modo catabólico. #greenscreen