Michele Crispim

Cupcake ninho de ovinhos de Páscoa, tão fofinhos que são verdadeiros presentes! Fazendo com TOP fica sempre fácil, então bora colocar a mão na massa! Ingredientes Cupcake 1 ovo 1 xic de açúcar 1/2 de xícara de óleo 1/2 xic de cacau em pó 2 xics de farinha de trigo 1/2 xic de leite morno 1 colher de sopa de fermento em pó Na batedeira junte os ovos e o açúcar e bata até obter uma mistura clara e fofa. Junte o óleo sem parar de bater. Peneire o trigo e o cacau e vá juntando na mistura intercalando com o leite. Finalize acrescentando o fermento e mexendo apenas até incorporar. Ganache 500g de chocolate 250g de creme de leite Derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos. Junte o creme de leite em temperatura ambiente e bata com o mixer até emulsionar, ficando liso e brilhante. Deixe descansar por 4 horas antes de utilizar. Ovinhos Cobertura TOP pistache Cobertura TOP Branca Corantes para chocolate lipossolúvel azul e rosa #EmpreendaComTOP #ReceitasDoces #PáscoaTOP #ReceitasParaVender@Harald Chocolates

Ingredientes 2 cajus Fure os cajus com um garfo, esprema com a mão e reserve. (reserve uma tampa do caju para a decoração) Em uma panela adicione meia xicara de água e ¾ de xícara de açúcar. Quando ferver adicione os cajus e o suco espremido. Cozinhe por 25 minutos e depois guarde em um pote. Na coqueteleira junte 1 dose de cachaça, 25ml de suco de limão, 20ml da calda de caju, um caju cozido. Amasse o caju, adicione gelo e bata na coqueteleira. Sirva e finalize com a tampa do caju. #caju #cajuamigo #drink #receita