29 y no puede faltar plato de ñoquis, y esta vez ni la papa tenes que ir a comprar, lo hacemos con sobras de pan duro, conocidos como canederli , eso si, si hago la pasta para la salsa va algo bien práctico, por eso use la salsa pomarola y filetto de @Knorr Argentina que igual le da gustito a casero 200gr de pan 1 huevo 150ml leche 100gr espinaca 1 cebolla chica 1 cda harina #NoLoDudes #TieneQueSerKnorr #ñoquis #canederli #espinaca #salsa
Que como en un dia trabajando en el stream reaccion de bakeoff Esta fue mi primer semana y no puedo estar mas contenta de todos sus mensajes, de los compañeros que tengo y de esta oportunidad en general 🫶🏼 queda mucho por aprender asi que todas las criticas son recibidas Pronto me veran haciendo algunas cosas nuevas… #quecomoenundia #udcm #mbeju #canelones #bajeoff #crepesdeespinaca
Hace unas semanitas me invitaron a bariloche y uno de los almuerzos fue en el hotel llao llao, de los mas hermosos de bariloche, asi que tuve la necesidad de filmarles un poco #almuerzo #sur #bariloche
Un poco me emociona pasarles y hacer esta receta, mas que mi papa cuando lo probo me dijo que era igual al del abuelo (no lo comia desde hace años) asi que nada, aca les dejo esta receta que forma parte de mi familia, haganla y disfrutenla, yo por suerte la hago ahora pero para las fiestas la sigue haciendo el abu las cantidades se las debo #matambre #recetasnavideñas #recetasfrias #matambrearrollado
¿Como es rendir un final de pasteleria avanzada? Bueno, aca tienen la respuesta Veo que siempre tienen muchas dudas sobre las carreras de gastronomia asi que cuando puedo les muestro un poco Esa mini tortita llevo mucho esfuerzo atras y aunque hubieron complicaciones se pudo #gastronomia #tecnicaturaengastronomia #pasteleria #petitgateau
No me voy a poner en la discusion de si la chocotorta es torta o no, solo les pregunto ¿bancan esta version con rumbas? Me parecio bastante dulce pero lo dejo a su criterio #chocotorta #rumbatorta #tortadecumpleaños #dulcedeleche #quesocrema
Este lunes estuve como speaker en el women economic forum argentina junto a mujeres que admiro muchísimo, así que aproveché para mostrarles que hice en mi día, porque sé que les gusta que les de ideas de comiditas, ahora con este calor siempre voy por cosas fresquitas como hummus o sanguchitos para no sofocarme #quecomoenundia #udcm #Lifestyle
Siempre me pregunto ¿qué sabores haría esta cadena de galletitas si estuviera en Argentina? Y claro que siempre vamos por algo bien nuestro y por eso se me vino a la cabeza el querido mantecol, así que con ustedes, la cookie más argentina. Ingredientes: 100gr manteca 50gr azúcar rubia 50gr azúcar 1 huevo 150gr harina 1cda fécula de maíz 1/2 cdita polvo de hornear 1/2 cdita bicarbonato 100gr mantecol Maní #crumblcookies #galletitas #mantecol #cookies #Receta
Hamburguesa dulce? Vinieron @luli y rama a casa y ellos querian una burga y yo ya estaba para el postre, asi que me la tuve que ingeniar con esta que de hamburguesa solo tiene el aspecto ¿bancan? Honey butter toast 2 cdas manteca 2 cdas azucar rubia 1 cda miel Ganache 100gr chocolate cobertura 100gr crema de leche 100gr ddl repostero #hamburguesa #postre #burgas
Otro que como en un día, este no muy interesante pero sé que les gustan las ideas prácticas de comidas, así que les mostré lo que me hago con calorcito #quecomoenundia #heladosaludable #udcm #desayuna #recetasfaciles
Budin nube de avena para que no sigas comiendo meriendas amansampadas Ingredientes 3 huevos 2 tazas avena Endulzante (azucar, miel, edulcorante…..) 1 taza de leche Limon Ralladura Polvo de hornear Si queres le pones arandanos, chocolate….. #merienda #budin #recetasaludable #recetafacil #budindeavena #budinnube
Si con un alfajorcito no te alcanza, hacete esta torta alfajor de maicena y de paso 5 termos de mate para bajarlo, encima es 100% libre de gluten Ingredientes 250gr maicena 2 yemas de huevo 1cdita de polvo de hornear ralladura de limón esencia de vainilla 70 gr de azúcar 100 gr de manteca 80 cc de leche #alfajor #alfajordemaicena #dulcedeleche #singluten #aptoceliaco
Este finde tuve varios planes foodies copados asi que les quise filmar un poco ¿cual de todos les gusto mas? La comidita con mi amiga, brunch en la ventana de anafe, hamburguesa en la birra bar y asadito con los chicos #comidajudia #brunch #quecomoenundia #udcm
Feliz dia a todas las madres ❤️ no se si las suyas seran como la mia, pero en casa nada de regalar flores o chocolatitos, aca se hace algo para acompañar la birra, asi que que mejor que unas buenas rabas ¿que le harian ustedes a sus madres? #rabas #crujiente #diadelamadre #mama
La tarta tatin es mi favorita para las frutas de estacion, va con manzana, pera, duraznos y en este caso como todas las cuadras estan repletas de arboles con nisperos, va de nisperos Masa molde 20cm 250gr harina 0000 70gr azucar impalpable Pisca de sal 130gr manteca fria 30ml agua Caramelo 100gr azucar 35gr manteca Horno fuerte si puede ser con más calor arriba, hasta que esté dorada #tartatatin #frutadeestacion #nisperos #manzana #tarta #recetafacil
Como siempre calculé mal los fideos, y encima ni para recalentarlos servían porque se me hizo un LADRILLO, pero yo no los iba tirar, y me las ingenié para hacer esta especie de lasaña que es facilísima, y encima ni me tuve que poner a hacer la salsa porque la pomarola de @Knorr Argentina le aporta un montón de vegetales y sabor a casero que le da el toque #fideos #salsa #lasaña #nolodudes #tienequeserknorr
Día de la tradición, y a pesar de que amo el budín de pan y es infaltable en todas las reuniones familiares, si lo hago yo le doy mi toque, por eso este budín de pan de banana mixto con nueces garrapiñadas, una reversión de un clásico que es un éxito 200gr de pan duro 700ml de leche 100ml crema simple 2 huevos 1 banana 80gr azúcar Horno 150° a baño María 1 hora y 30 mínimo Garrapiñada: 1 taza nueces, 1 taza azúcar y 1 taza agua #budindepan #banana #diadelatradicion #clasico #tradicion #postrefacil #postrebarato
Para cambiar un poco mi típico desayuno de tostadas, van unos bagels integrales que no solo son mucho más lindos, sino que su doble cocción hace que queden bien suaves Ingredientes 400gr harina integral 230ml agua 5gr levadura seca o el doble de fresca 1 cdita sal 1 cdita miel Horno 170-180° por 30’ #bagels #panintegral #desayuno #saludable #merienda