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Rellenando una TORTA AMOR de bizcocho🥰❤️ #tortaamor #pastel #bizcocho #reposteria #pasteleria

JAJAJAJA MI PIJAMA ABAJO UPSI!!! Los encomiendo a todos mis colegas que están batallando igual que yo 😅😅❤️ feliz día de Reyes #roscadereyes #makebakery #reposteria

Donas 😍✨#postre #donas #reposteria #viral

MORNIIING MORNING ALEGRIA!! 🥹🥹🥹🥹 A QUIEN VEMOS HOY EN MAKE POSTRES PARA TODOS. Un pre San Valentín!! Y esto solo era para el 13 😅😅 #make #reposteria #pedidos #sanvalentin #undiaconmigo

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Estoy emocionada nunca avia tenido una orden tan grande d cakepops :) #Cakepops #cakepopdough #cake #reposteria #pasteles

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Gracias por comentar mis videos 😭🙌🏼🥹 #pasteleria #emprendimiento #sanvalentin #reposteria #emprendedores #cupcakes #galletas

Mándenle un saludo y háganle preguntas a mi abuelo que se va a poner contento✨ #pasteleria #cocina #ceramica #abuelo #moldes #aceroinoxidable #cortantes #abuelosynietos #argentina #cotillon #reposteria #panaderia

Jordi Roca fuerza poco la voz pero cuando la fuerza, la fuerza que da gusto. Poco se enfada. #LaRevuelta #DavidBroncano #JordiRoca #chefs #gastronomia #reposteria #quever #teleentiktok @Jordi Roca

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Se hace lo que se puede 🫣 #baker #repostero #reposteria #baking #fyp #emprendimiento #foryoupage

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Así nos aseguramos que nuestros postres y pasteles no se muevan 🧁 Algo dulce pastelería 🥰 #pastel #pastelería #pastelera #pasteles #postres #postre #reposteria #deli #antojo #algodulce

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Receta de mini chocoflanes a mi manera 😊❤️ #chocoflan#minichocoflan#postresfaciles#postre #postresfaciles#postresdeliciosos#postresinhorno#postres_ricos#postresrapidos#postresmexicanos#postresparavender#postresparanegocio#postresparafiesta#recetasfaciles#recetas#recetastiktok#recetas#rapidoyfacil#desserts#desserttiktok#hechoamano#hechoconamor#hechoencasa#hechosamano #Recipe#ovendessert#postresenhorno#emprendimiento#emprendedora#fyp#parati#bañomaria#reposteria#pasteles#pasteleria

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Este fin de semana, uff súper ocupado! 😮‍💨 #horneando#pasteles#reposteria#gelatinas#gelapaletas#postres#postresdeliciosos#postrescaseros#trabajoencasa#cupcakes#DIY#kuromi#kuromicake#pastelespersonalizados#trabajoduro#trabajosbonitos#trastesucios#undiaenmivida#adiml#fiestainfantil#fiesta#postresparafiestas#mamatrabajadora#mamaluchona#mamasoltera#mamaindependiente#mamainfluencer

Este fin de semana terminé cansadísima 😭😮‍💨 #horneando#pasteles#pastelescaseros#reposteria#pasteleria#pastelespersonalizados#postres#postresfaciles#postresparavender#emprendimiento#mermeladadepiña#desmoldantecasero#decoracionenfondant#preparativos#trabajosbonitos#revelaciondegenero#mamatrabajadora

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Emprender en repostería cambió mi vida. 💝❤️🧁 Empecé con lo poco que tenía, sin experiencia en negocios, pero con muchas ganas de salir adelante. Hoy, vivo de mi pasión y quiero ayudarte a hacer lo mismo. Si sueñas con tener tu propio negocio de postres pero no sabes por dónde empezar, mis recetarios te darán las recetas y estrategias para que inicies de inmediato. Comenta “COMBO” y te envío toda la información. ¡Es tu momento de dar el primer paso! #reposteria #dessert #postres #bakery #cake #cakeboss #reposteras #cakedesign #cakeshop #muffin #postres #pastel

كل يوم وصفة 🥰✅ عجة مرقاز 🌭 #الشعب_الصيني_ماله_حل😂😂 #explore #algeria #foryoupage #رمضان_يجمعنا #fyyyyyyyyyyyyyyyy #reels #reposteria #رمضان_كريم #تصويري #republier

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¿Metemos las manos en la masa?😜 Disfruta con estos bollitos de leche con pepitas de chocolate 😋🙌 Ingredientes: Prefermento: -12 horas antes - 90 gramos de harina de trigo - 90 gramos de leche entera - 1gr de levadura fresca - masa Prefermento ( mezcla que hemos realizado anteriormente) - 500gr de harina de trigo - 240 gr de leche entera - 2 huevos fresco - 12gr de levadura 65 gr de azucar - 30gr de miel- 5 gr de sal - 85 gr de mantequilla- 250 gr de pepitas de chocolate Elaboración: 1. Primero haremos el prefermento y lo dejaremos reposar a temperatura ambiente en un bol unas 12 horas aproximadamente. 2. A continuación mezclaremos todos los ingredientes incluido el prefermento excepto la mantequilla. 3. Amasamos en forma de volcán para integrar bien todos los ingredientes y le vamos dando aire también con las manos. 4. Cuando tengamos una masa elástica y que no se pegue en la mesa la metemos en un bol con papel film y dejamos reposar hasta que doble su volumen. 5. Una vez tengamos la masa fuera del bol la ponemos en la mesa y ahí si añadiremos la mantequilla a poder ser a temperatura ambiente para que se integre bien con el resto de la masa. 6. Una vez que tengamos bien integrada la mantequilla, añadimos las pepitas de chocolate y sin marear mucho la masa dejamos que repose otra vez en el bol durante 1h y media aproximadamente. 7. Una vez haya reposado, empezamos a cortar en piezas de unos 60-70 y boleamos suavemente haciendo unas bolas sin grietas y sin poros. 8. Colocamos en una bandeja de horno con papel sulfurizado debajo y las dejamos reposar unos 40 minutos una vez boleadas. 9. Mientras tanto precalentamos el horno a 200 grados. 10 Una vez hayan reposado batimos un huevo en un bol y pincelamos suavemente y sin exceso de huevo por la superficie del bollo. 11 Metemos al horno 15 minutos a 200 grados y sacamos para que reposen unos 10 minutos. 12. Y ya los tenemos listo para comer e irresistiblemente buenos y tiernos. 13. ¡A disfrutar! #CocinaConDia #weikis #BOLLITOS #postres #chocolate #Diasupermercado #NuevaCalidadDia #reposteria

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Tarta de chocolate 🤤 Bueenooooo hoy día nos invitaron almorzar y decidimos llevar una tarta de chocolate que fue todo un éxito jeje está la hicimos a media con el señor M que pucha que le pega a la cocina. Y como ustedes son más ansioso que los que se comieron la tarta les comparto la recetaaaaa!!!! Pero pobre pobre que no la vean y guarden que si no no subo más recetas a esta hora jajajaja Para la MASA necesitas 🧑‍🍳 • 125 gr de mantequilla sin sal • 100 gr de azúcar flor (yo molí la azúcar normal en la licuadora) • 1 huevo entero • 250 gr de harina (cernida) La masa a 180-190 grados por 15-20 minutos cuando los bordes estén dorados está ok. Relleno; • 500 ml de crema • 500 gr de chocolate 🍫 Ambos se derriten a baño mario, primero se calienta la crema BAÑO MARÍA y se le va agregando el chocolate. Luego se coloca en la tarta y al refriiiiiiiii. Tienes calorías? Siiiii Nisiquiera cuentas porque hace tiempo no cuento calorías. No necesitas comerte la tarta entera puedes disfrutar un pedacito y ser muy feliz comiéndolo. No satanicemos alimentos la comida es comida no es buena ni mala solo es comida. Podemos disfrutarla o odiarla tú decides qué tipo de relación te gustaría más tener. Un abrazoooooooo #chocolate #tarta #reposteria #comida #comidasaludable #repostería #dulce #nutricion #nutricionista #nutri #chocolates • La masa la pre cocemos a 180-190 grados unos 12 - 15 minutos luego agregamos el relleno y luego llevas de nuevo al horno 12 minutos a 160 grados. • El merengue es merengue suizo y a baño María revolvemos la azúcar con las claras de huevo. Y queda maravillosoooooo!!! Cuéntenme qué les parece y si se animan a prepararlo. Un abrazo ♥️ #chocolate #dulces #pastel #dulce #pasteldulce #comida #comidasaludable #saludables #comidasana #antojo #antojosaludable #pasteleria #pasteles

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Solo para tener la foto de mi pastel de frijoles🫠 #pastelería #reposteria #fyp #viral_video #videoviral #pasteleras #mexicali #lasdeliciasdemamamxli

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🧁 El mejor repostero del mundo. Y eso es así, no hay discusión. #LaRevuelta #DavidBroncano #JordiRoca #chefs #gastronomia #reposteria #quever #teleentiktok @Jordi Roca

کالا میری گجھرہ #بہت پیاری آواز میں سب حران ہو گے#foruyou #foryoupage❤️❤️ #viral_video #fyp #reposteria #fypviral #tik_tok #unfreezemyacount #growmyaccount #minal72 #foruyou #foryoupage❤️❤️

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Espero que ya estén avanzando en su catálogo de San Valentín 😅😅😅 que los reposteros todo el año vamos corriendo por la siguiente temporada! Les dejo este hack espero les sirva! #reposteria #makebakery #pastel #hack #tip #cortador

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Nunca pierdas la fé. la Repostería es un arte que sale del corazón. #pastel #postres #reposteria #pasteleria #pasteleriayreposteria #pasteles #inspiracion

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Huevos de Pascuas! Rapido y fácil! Para que hagas en casa con los más pequeños . . #pascuas #pascuas2025 #reposteria #pasteleriacreativa #chocolate #reposteriacreativa #reposteriaencasa #pasteleriayreposteria #fyp #cotillonchialvo #reposteriacordoba

No uses desmoldantes ni engrases 🚨 Esto es una recomendación para cuando realizamos bizcochuelos de todo tipo. ✳️Todos tus bizcochuelos irán siempre con papel de horno en la base para evitar que se peguen al fondo y los laterales LIMPIOS 💥 ❌No necesitas enmantecar y enharinar ni utilizar ningún desmoldante de ningún tipo. 🗣️”pero si hago eso las tortas se pegan” 👩🏻‍🍳 Claro! Es la idea 😎 ➡️Utilizar desmoldantes o engrasar los laterales hace que el producto final desarrolle una costra más gruesa y seca alrededor y además menor volumen. También, puede llegar a crear un lateral inclinado en vez de recto, ya que durante la etapa final del horneado, el Bizcochuelo se desprende con facilidad de los laterales y pierde estabilidad. ❇️En cambio, un molde con laterales limpios, sin engrasar, permite que la mezcla se aferre a los laterales, lo que funciona como un impulso para alcanzar el máximo de volumen posible. Y eso se ve claramente en el vídeo, el Bizcochuelo que fue cocido en un molde con laterales limpios, tiene un mayor volumen, laterales más rectos y con menos costra. ✅En cuanto retires el molde del horno, puedes desmoldar pasando una espátula por los laterales para desprender la torta. Si encuentras espátulas de plástico aún mejor 🥳 ya que evitan rayar tus moldes. ➡️Dependiendo de tu elaboración puedes desmoldar en seguida o esperar unos 10 minutos y luego desmoldar cuando la miga esté más firme. 🛑Las excepciones de esto son: cuando se hornea en moldes para Bundt cake con diseños (ej Nordic ware) y cuando se hornean budines (en donde queremos que se forme más que nada un pico/panza pronunciado). ⚠️Comparte esta publicación, deja tu ♥️ y hazme saber si ha sido útil 😊 #pasteleriaprofesional #bizcochuelo #tortas #bizcocho #pasteleria #pasteles #pastelero #reposteria

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